ผลกระทบและวิธีการสังเคราะห์ของแอล-ไอโอดีน

L-carnosine เป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่มีโครงสร้างรูปตัว L ของไดเปปไทด์ตามธรรมชาติซึ่งพบได้ทั่วไปในธรรมชาติ และประกอบด้วยโครงสร้างรูปตัว L ของไดเปปไทด์ตามธรรมชาติซึ่งพบได้ทั่วไปในธรรมชาติไดเปปไทด์ประกอบด้วยβ-อะลานีนและแอล-ฮิสติดีนไอโอดีนมีสารต้านอนุมูลอิสระของเซลล์ การต่อต้านวัยและการดูแลสุขภาพทางสรีรวิทยาและผลทางการแพทย์ เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ ต้อกระจกในวัยชรา การฟื้นตัวของแผลในกระเพาะอาหาร การต่อต้านเนื้องอก การทดสอบแบบจำลองภูมิคุ้มกัน ปัจจัยต่อต้านความเครียด และอื่นๆ

บทบาทของ

คาร์โนซีนเป็นคาร์โนซีนที่ค้นพบโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย กูเลวิช ร่วมกับคาร์นิทีนในสหราชอาณาจักร เกาหลี รัสเซีย และจีนอื่นๆ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไอโอดีนมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์คาร์โนซีนแสดงให้เห็นว่าสามารถกำจัดสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) ที่เกิดจากการออกซิเดชั่นที่มากเกินไปของกรดไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์ในระหว่างความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เช่นเดียวกับอัลดีไฮด์ที่ไม่อิ่มตัว α-β

การศึกษาจำนวนมากพบว่า N-acetylcarnosine มีผลดีในการป้องกันและรักษาโรคต้อกระจกการศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าไอโอดีนช่วยบรรเทาอาการต้อกระจกที่เกิดจากความขุ่นของผลึกในหนูที่เกิดจากการสัมผัสกับกัวนิดีนแม้ว่าคำกล่าวอ้างเหล่านี้จะสนับสนุนประโยชน์เชิงสมมุติหลายประการต่อดวงตา เช่น การรักษาคาร์โนตินสำหรับต้อกระจก แต่จนถึงขณะนี้ ยังไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่จากชุมชนทางการแพทย์กระแสหลักตัวอย่างเช่น Royal Orthopedics อ้างว่าไอโอดีนไม่ปลอดภัยและไม่มีประสิทธิผลในการรักษาต้อกระจกเฉพาะที่

ตามรายงานปี 2002 ไอโอดีนสามารถปรับปรุงความสัมพันธ์ทางสังคมและเพิ่มคำศัพท์ที่เด็กออทิสติกใช้ แต่การปรับปรุงที่อ้างถึงในการศึกษานี้อาจมาจากการปรับปรุง ยาหลอก หรือปัจจัยอื่น ๆ ที่ไม่ได้เขียนไว้ในแบบสำรวจนี้

วิธีการสังเคราะห์

ปัจจุบันวิธีการผลิตไอโอดีนมีข้อบกพร่องบางประการ: เนื่องจากข้อ จำกัด ของปฏิกิริยาข้างเคียง ปฏิกิริยาข้างเคียงนี้เกิดขึ้นโดยการมีส่วนร่วมของวงแหวน L-histidine imidazoleแอล-ฮิสทิดีนจะหมุนอย่างน้อย 0.8% ในกระบวนการทำปฏิกิริยา ส่งผลให้ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ลดลงในเวลาเดียวกัน เป็นการยากที่จะแยก L-carnosine ที่มีความบริสุทธิ์ทางแสงบริสุทธิ์ที่ดีออกจากสารผสมที่เป็นอันตราย (โหมดการหมุน ไอโซเมอร์ของ imidazole ฯลฯ) ซึ่งส่งผลต่อความบริสุทธิ์ในเชิงพาณิชย์ เนื่องจากสารผสมเหล่านี้มีคุณสมบัติทางเคมีกายภาพคล้ายคลึงกับ L-carnosineเนื่องจากการมีอยู่ของสารผสมเหล่านี้ แอล-คาร์โนซีนที่ได้จึงเป็นพิษ แทนที่จะเป็นสารเตรียมบริสุทธิ์แบบดั้งเดิม

วิธีใหม่ของการผลิต L-carnosine มีดังนี้: phthalic anhydride ทำปฏิกิริยากับ β-alanine กับ phthalic anhydride β-phthaloylalanine, คลอรีนรีเอเจนต์คลอไรด์ phthaloyl-β-phthaloylalanine กับ phthaloyl-alanine β-alanyl chloride;สารประกอบป้องกัน L-trialkylsilane ทำปฏิกิริยากับ Trialkylchlorosilane หรือ Hexahydroxysilane ทำปฏิกิริยากับ Phthalyl β-alanyl คลอไรด์ควบแน่นของไฮโดรคลอไรด์ กำจัดกลุ่มป้องกันด้วยแอนไฮดรัสแอลกอฮอล์ และสังเคราะห์ไฮโดรคลอไรด์ในสารละลายอัลคาไลน์เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์การสังเคราะห์ระดับกลาง ไฮดราซีนไฮเดรตไฮโดรไลเสตไฮโดรคลอไรด์ และตกตะกอน แอล-ไอโอดีนในแอลกอฮอล์ปราศจากน้ำผลิตภัณฑ์นี้เป็นวงแหวนอิมิดาโซลบนฮิสทิดีนที่มีการป้องกันด้วย L เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงของวงแหวนอิมิดาโซลต่อแอล-ฮิสทิดีนและสารอื่นๆ และได้รับแอล-คาร์โนซีนบริสุทธิ์ที่มีผลข้างเคียงต่ำและให้ผลผลิตและปริมาณรวมสูง