แอล-อะลานีล-แอล-กลูตามีน

ชื่อทางเคมี: N- (2) -L-alanyL-L-glutamine
นามแฝง: เปปไทด์แรง;อะลานิล-แอล-กลูตามีน;N-(2) -L-อะลานีL-L-กลูตามีน;อะลานิล-กลูตามีน
สูตรโมเลกุล: C8H15N3O4
น้ำหนักโมเลกุล: 217.22
CAS: 39537-23-0
สูตรโครงสร้าง:

คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี: ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผงผลึกสีขาวหรือสีขาวไม่มีกลิ่นมันมีความชื้นผลิตภัณฑ์นี้สามารถละลายได้ในน้ำ เกือบไม่ละลายหรือไม่ละลายในเมทานอลมันถูกละลายเล็กน้อยในกรดอะซิติกน้ำแข็ง
กลไกการออกฤทธิ์: แอล-กลูตามีน (Gln) เป็นสารตั้งต้นที่สำคัญสำหรับการสังเคราะห์ทางชีวภาพของกรดนิวคลีอิกเป็นกรดอะมิโนที่มีอยู่มากมายในร่างกาย โดยคิดเป็นประมาณ 60% ของกรดอะมิโนอิสระในร่างกายเป็นตัวควบคุมการสังเคราะห์และการสลายตัวของโปรตีน และเป็นสารตั้งต้นที่สำคัญสำหรับการขับถ่ายกรดอะมิโนในไตซึ่งนำพากรดอะมิโนจากเนื้อเยื่อส่วนปลายไปยังอวัยวะภายในอย่างไรก็ตาม การใช้แอล-กลูตามีนในสารอาหารทางหลอดเลือดดำนั้นมีจำกัด เนื่องจากมีความสามารถในการละลายน้อย ความไม่เสถียรในสารละลายที่เป็นน้ำ ไม่สามารถทนต่อการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน และเกิดสารพิษได้ง่ายเมื่อถูกความร้อนL-alanyl-l-glutamine (Ala-Gln) dipeptide โดยทั่วไปจะใช้เป็นพาหะของกลูตามีนในทางคลินิก